- Имя:
- Не указано
- Пол:
- ещё не выбран
Награды пользователя «Softovick»
У пользователя пока нет наград.
Подарки пользователю «Softovick»
У пользователя пока нет подарков.
Рецепты пользователя «Softovick»
У пользователя нет публичных рецептов.
Вторые блюда » Из мяса, птицы, субпродуктов
от Anka
Уксуса не много меньше добавляла пробуйте кому как нравиться.Вместо ржаных сухарей панировачнные на вкусе не сказалось.
Ингредиенты: нога кабана: 3 кг., молоко маложирное: 1.5 л., чеснок: 8.1 зуб., имбирь: 2 ст.л., базилик: 1 ст.л., ягоды можжевельника: 10.12 шт., розмарин: 1 ст.л., тмин: 1 ст.л., маргарин: 50.7 гр., сало: 150 гр., масло растительное: 50 мл., лук репчатый: 3.4 шт., изюм: 100 гр., клюква: 100 гр., соль по вкусу, перец красный молотый: 2 ч.л., перец черный молотый по вкусу, уксус винный: 160 мл., сахар: 25 гр., вода: 90 мл., сухарики ржаные: 75 гр., Прованские травы: 10 гр..
Метки: конкурс нг2011
Комментарии (5)
Выпечка » Сладкая
от Anka
Тесто на такой торт нужно брать в тройной пропорции.2 порции на сердце и одна на грудь.Шоколад на крем не принципиально брать белый.Можно молочный будет вкус карамельки.Если черный то шоколадный.Изюм в бисквит надо предварительно замочить в гор.воде обсушить и припудрить мукой он тогда не осядет на дно.Вместо изюма можно орешки любые.
Ингредиенты: мука: 2.5 ст., сахар: 2 ст., сода пищевая: 1.5 ч.л., разрыхлитель теста: 1.5 ч.л., какао: 4.7 ст.л., вода: 1 ст., кофе растворимый: 1 ч.л., яйцо куриное: 2 шт., молоко: 1 ст., ванилин по вкусу, масло растительное: 100 мл., молоко сгущенное с сахаром: 1 б., сливки 35%: 500.7 гр., изюм: 1 ст., вишня замороженная: 1 пач., коньяк: 100 мл., шоколад белый: 150 гр., мука: 2.5 ст.л., молоко: 200 мл., масло кислосливочное: 200 гр..
Метки: конкурс нг2011, торт
