- Имя:
- Не указано
- Пол:
- прекрасный
Награды пользователя «Natalja»
Подарки пользователю «Natalja»
У пользователя пока нет подарков.
Рецепты пользователя «Natalja»
Завтраки » Бутерброды, сандвичи, тосты, сухари, жареный хлеб и т.д.
от Natalja
Иногда можно побаловать семью горячими бутербродами на завтрак .
Ингредиенты: багет французский: 1 шт., помидоры: 3 шт., сыр: 100 гр., смесь специй по вкусу.
Метки: завтрак, бутерброды
Комментарии (0)
от Natalja
Ингредиенты: морковь: 1 шт., сыр: 70 гр., майонез: 50 гр., горошек зеленый консервированный: 1 б..
Метки: закуска
Салаты » Из овощей, грибов, круп
от Natalja
Ингредиенты: горох зеленый свежий: 300 гр., бекон: 100 гр., лук репчатый: 1 шт., ананасы: 100 гр., сыр: 100 гр., лук зеленый: 100 гр., масло оливковое рафинированное: 20 гр..
Метки: салат
от Natalja
Ингредиенты: оливки без косточек: 100 гр., помидоры: 1 шт., сухарики: 1 пач., капуста пекинская: 1 шт., масло оливковое: 10 гр., сок лимона: 3 ст.л..
Метки: салат
от Natalja
Ингредиенты: капуста кольраби: 1 шт., цуккини: 1 шт., морковь: 3 шт., смесь специй: 20 гр., уксус: 1 ч.л., горчица: 2 ч.л..
Метки: салат
от Natalja
Этот салат универсальный ... Он хорош как горячий, так и холодный ...а еще он хорош завернутый в блины ... поэтому именно на этой неделе я и решила обязательно поставить этот салат ... после любого праздника , если остается этот салат , он никогда не пропадет... скушаем с блинами ...
Ингредиенты: морковь: 1 шт., лук репчатый: 1 шт., огурцы: 1 шт., мясо: 200 гр., соль по вкусу.
Метки: салат, овощи
от Natalja
Ингредиенты: картофель: 1 шт., перец сладкий: 2 шт., огурцы: 1 шт..
Метки: салат
от Natalja
Ингредиенты: лук репчатый: 1 шт., горох зеленый свежий: 200 гр., морковь: 1 шт., цуккини: 1 шт., огурцы: 1 шт., семечки жареные: 30 гр., зелень: 50 гр., смесь специй: 20 гр., масло подсолнечное рафинированное: 100 гр..
Метки: салат, горох, овощи
Закуски » Холодные
от Natalja
Ингредиенты: печенка: 200 гр., яйцо куриное: 6 шт., смесь специй: 10 гр., мука: 2 ст.л..
Метки: закуска
от Natalja
Ингредиенты: сыр: 200 гр., морковь: 3 шт., яйцо куриное: 6 шт., свекла: 1 шт., чеснок: 10 зуб., сельдь: 200 гр., майонез: 20 гр..
Метки: закуска
от Natalja
Ингредиенты: мясо: 400 гр., смесь специй: 50 гр., морковь: 3 шт., сыр: 200 гр..
Метки: закуска
от Natalja
Если вы не любите выбирать кости из рыбы - то угрь это ваша рыба ....он без костей ...
Ингредиенты: рыба: 6 гр., соль: 100 гр..
Метки: рыба, закуска
от Natalja
Ингредиенты: рыба мелкая: 500 гр., лист лавровый: 2 шт., перец душистый горошек: 20 шт., соль: 3 ст.л..
Метки: рыба
от Natalja
Хорошая соленая закуска к пиву ... Очень жирная так как это обрезки жира с живота красной рыбы и ее плавники ...
Ингредиенты: рыба масляная холодного копчения: 200 гр..
Метки: рыба, закуска рыбная
от Natalja
От купленных в магазине огурцов остается рассол, который или выливаем или добавляем обычно в борщ или рассольник.
А если снова замариновать огурчики ?
Зимой... да малосольные... Просто супер....
Ингредиенты: укроп свежий: 100 гр., огурцы: 2 шт..
Метки: маринование, огурцы свежие, закуска
Закуски » Горячие
от Natalja
Уж так одна хозяйка расхваливала на одном из форумов такие помидорчики, вот только там фото не было посмотреть...Хочу сказать , что получилось действительно очень вкусно....
Ингредиенты: помидоры: 4 шт., сухари панировочные: 1 ст., яйцо куриное: 1 шт., смесь специй: 5 гр., масло подсолнечное рафинированное: 5 ст.л..
Метки: закуска, помидоры
Суши и роллы » Суши
Супы и бульоны » Из овощей, грибов, бобовых, круп
от Natalja
Приятного аппетита
Ингредиенты: колбаски полукопченые: 2 шт., картофель белый: 3 шт., лук репчатый: 1 шт., перец сладкий: 1 шт., морковь: 1 шт., перец сладкий: 1 шт., зелень измельченная: 50 гр., сыр: 100 гр..
Метки: супы
от Natalja
Ингредиенты: картофель белый: 3 шт., тыква: 1 шт., лук репчатый: 1 шт., чеснок: 3 зуб., тмин по вкусу, горчица по вкусу, сыр: 50 гр., орех мускатный по вкусу, семечки тыквенные: 20 гр..
Метки: постные рецепты, супы, тыква
от Natalja
Ингредиенты: картофель: 2 шт., грибы свежие: 300 гр., масло кислосливочное: 100 гр., мука: 1 ст.л..
Метки: супы
от Natalja
Купила в русском магазине приправу " Торчин " - все так хвалят и я взяла . Ну как это обычно бывает не терпится же попробовать , а капусты никакой нет для борща- а вот первый щавель уже есть. Ну вот и получился суп со щавелем и приправой "Торчин"
Ингредиенты: картофель: 3 шт., щавель по вкусу, смесь специй по вкусу, лимон: 1 шт..
Метки: постные рецепты, супы, щавель
Супы и бульоны » Холодные
от Natalja
Ну вот как чуть потеплеет на улице ,так мои домочадцы окрошку требуют !
Я пробовала делать и на минералке ,и на кефире ,и на сметане .и на твороге ( жидком )
,но больше как то прижился на майонезе
Ингредиенты: картофель: 3 шт., огурцы: 1 шт., яйцо куриное: 5 шт., колбаса вареная: 200 гр., редис: 1 пуч., горошек зеленый консервированный: 1 б., майонез низкокалорийный: 1 б., уксус: 2 ст.л..
Метки: супы, холодный суп, картофель
Супы и бульоны » Супы-пюре и крем-супы
Вторые блюда » Из мяса, птицы, субпродуктов
от Natalja
Ингредиенты: мясо: 600 гр., лук репчатый: 1 шт., ананас консервированный: 200 гр., кукуруза консервированная: 100 гр..
Метки: мясо
от Natalja
Ингредиенты: мука: 500 гр., яйцо куриное: 3 шт., помидоры: 4 шт., фарш мясной: 1000 гр., сыр: 200 гр., соль: 20 гр., перец черный молотый: 10 гр., укроп сушеный: 10 гр., майонез: 2 гр., кетчуп острый: 1 гр..
Метки: мясо, тесто
Вторые блюда » Из рыбы, морепродуктов
от Natalja
Ну , вот ... Спасибо администрации за новую функцию
пошаговых изображений ... попробуем....
Ингредиенты: рыба: 2 кг., рис: 200 гр., перец сладкий: 1 шт., морковь: 1 шт., лук репчатый: 1 гр., грибы маринованные: 1 б., сок лимона по вкусу, смесь специй: 20 гр..
Метки: вторые блюда, рыба, рис
от Natalja
Ингредиенты: рыба: 500 гр., морковь: 2 шт., уксус: 3 ст.л., укроп сушеный: 20 гр..
Метки: рыба
от Natalja
Осталось немного фарша из рыбы , знаю что делают пельмени с рыбы , а я решила побаловаться приспособлением для вареников.
Сегодня по телевизору смотрела как поп готовил обед в пост и была удивлена , когда он воспользовался сливочным маслом .
Но сливочное масло всегда можно заменить растительным ...
Ингредиенты: мука: 500 гр., вода: 150 мл., соль по вкусу, филе рыбы: 1 кг., перец черный молотый по вкусу, масло растительное: 50 гр., смесь специй: 20 гр., лук репчатый: 2 шт..
Метки: постные рецепты, тесто, рыба
Вторые блюда » Из картофеля, овощей, грибов и бобовых
от Natalja
Ингредиенты: лаваш: 4 шт., сыр: 100 гр., сливки: 2 мл., смесь специй: 50 гр., овощная смесь замороженная: 1 гр., яйцо куриное: 4 шт., фарш мясной: 300 гр..
Метки: вторые блюда
от Natalja
Почему "быстрое "? Потому что не надо предварительно варить или тушить мясо ...
Ингредиенты: смесь специй: 50 гр., сосиски: 300 гр., картофель: 500 гр., лук репчатый: 1 шт., перец сладкий: 1 шт., укроп сушеный: 20 гр..
Метки: вторые блюда, сосиски, грибы
от Natalja
Ингредиенты: сало: 200 гр., мука: 2 ст.л., сыр: 50 гр., молоко: 150 гр., смесь специй: 20 гр..
Метки: вторые блюда
Вторые блюда » Из яиц, молочных продуктов
от Natalja
Ингредиенты: творог: 500 гр., яйцо куриное: 2 шт., мука: 500 гр., сахар по вкусу, соль по вкусу.
Метки: вторые блюда
Вторые блюда » Из риса и других видов круп
от Natalja
Ингредиенты: рис: 50 гр., пшено: 50 гр., крупа гречневая: 50 гр., крупа перловая: 50 гр., морковь: 1 шт., лук репчатый: 1 шт., смесь специй: 20 гр..
Метки: каши
Вторые блюда » Пиццы, паста, макароны, пельмени и т. д.
от Natalja
Ингредиенты: тушенка говяжья: 1 б., макаронные изделия: 300 гр., яйцо куриное: 4 шт., сливки: 100 мл., смесь специй: 20 гр., сыр: 100 гр..
Метки: вторые блюда, яйца, запеканка
от Natalja
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 250 гр., сыр: 200 гр., кетчуп: 50 гр., майонез: 50 гр., колбаса вареная: 200 гр., перец сладкий: 1 шт., лук репчатый: 1 шт., яйцо куриное: 3 шт., помидоры: 3 шт., смесь специй: 10 гр..
Метки: выпечка, сыр
от Natalja
Приехав в Германию добрые люди, уже прожившие в этой стране некоторое время , сразу предупредили какие продукты и полуфабрикаты не покупать .
Как не странно в этот список вошли в основном итальянские блюда : равиолли, лазаньи, торталлини.
Это все продаётся уже в готовом виде - только разогреть или варить 2 мин .
Все таки я не удержалось и взяла попробовать лазанью и торталлини.
Лозанья овощная - можно сказать не съедобная ( по крайней мере не по нашему вкусу )- лучше брать сухие лепёшки и начинку готовить самим)
Ну а Торталлини с грибами вот принесла показать .
Ингредиенты: пельмени: 1 пач., грибы белые маринованные: 1 б., перец сладкий: 1 гр., лук репчатый: 1 гр., смесь специй: 50 гр., вода: 200 мл., мука: 3 ст.л., масло оливковое: 20 гр., соус соевый: 3 ч.л..
Метки: постные рецепты, грибы, тартоллини, овощи
от Natalja
Ингредиенты: вода: 200 мл., яйцо куриное: 1 шт., соль по вкусу, сода пищевая: 1 ч.л., мука: 500 гр., масло растительное: 100 гр., лук репчатый: 500 гр..
Метки: постные рецепты, тесто, вторые блюда
Выпечка » Сладкая
от Natalja
Я не знаю , что это , плюшки или ватрушки , ну все равно угощайтесь !
Ингредиенты: творог: 1 кг., сахар: 1 ст., яйцо куриное: 3 шт., разрыхлитель теста: 2 пач., масло растительное: 1 ст., ваниль: 1 гр., мука: 800 гр..
Метки: выпечка, творог
от Natalja
И быстро и вкусно .
Ингредиенты: коржи для торта: 3 шт., сгущенка: 2 б., масло сливочное: 250 гр., бананы: 2 шт., киви: 3 шт., кокосовая стружка: 1 пач..
Метки: блюдо из бананов, торт, сгущенка
от Natalja
С первым днем масленници!
Ингредиенты: молоко: 1 л., сахар: 6 ст.л., соль: 1 ч.л., яйцо куриное: 10 шт., мука: 400 гр., масло подсолнечное нерафинированное: 100 гр., сода пищевая: 1 ч.л..
Метки: выпечка, блины, тесто
от Natalja
Почему блюдо из творога называют сырниками ?
Ингредиенты: творог: 300 гр., яйцо куриное: 1 шт., мука: 2 ст., сахар: 2 ст.л., соль по вкусу, бананы: 1 шт..
Метки: блюдо из бананов, выпечка, творог
от Natalja
Если у вас пропадают бананы , попробуйте пожарить их в тесте .
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 300 гр., бананы: 3 шт., масло подсолнечное рафинированное: 100 гр..
Метки: бдюдо из бананов, выпечка, тесто замороженное
от Natalja
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое замороженное: 1 уп., персики консервированные: 1 б..
Метки: сладкая выпечка
от Natalja
С моей "любовью" к готовке сладостей ... надо брать самое простое . Думаете не нашла ? еще как нашла ...
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое замороженное: 1 уп., ананас консервированный: 1 б., варенье: 50 гр..
Метки: сладкая выпечка, ананас, тесто слоеное
от Natalja
Приготовить блины это одно . а как подать и как свернуть , вот проблема ... Вот один из вариантов ...
Ингредиенты: яйцо куриное: 4 шт., молоко: 300 гр., масло оливковое рафинированное: 100 гр., соль по вкусу, сахар по вкусу, сода пищевая: 1 ч.л..
Метки: выпечка, блины
от Natalja
Ингредиенты: крупа манная: 1 ст., кефир: 300 мл., орехи: 100 гр., чернослив сушеный: 100 шт., сахар: 1 гр., яйцо куриное: 3 шт., сода пищевая: 2 ч.л., мука: 1 ст..
Метки: сладкая выпечка
от Natalja
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 1 уп., чернослив сушеный: 100 гр., изюм из темного винограда без косточек: 100 гр., орехи грецкие: 100 кг., курага: 100 гр., яйцо куриное: 1 шт., кокосовая стружка: 100 гр..
Метки: Пасхальные рецепты, сладкая выпечка, дрожжевая выпечка
от Natalja
Поздравляю всех вас !
Пусть в доме вашем, льется бога свет, храни он вас, от всяких бед!!!
Со святой пасхой!!! Хорошего настроения!!
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 1 уп., орехи грецкие: 1 уп., сахар: 100 гр., яйцо куриное: 1 шт..
Метки: сладкая выпечка, орехи, Пасхальные рецепты
от Natalja
Ингредиенты: бананы: 2 шт., яйцо куриное: 3 шт., мука: 1 ст., сахар: 100 гр., масло кислосливочное: 1 ст.л., сода пищевая: 1 ч.л., сок: 1 ч.л..
Метки: блюдо из бананов, тесто, сладкая выпечка
Выпечка » Несладкая
от Natalja
На разных кулинарных сайтах , в инете ,так часто встречается такой пирог ,в виде крокодила ...вот и я решила попробовать ...правда не крокодил ,а ящереца какая - то ... но оказалось делается совсем просто...
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 1 кг., капуста квашеная: 500 гр., укроп сушеный: 50 гр., лук репчатый: 1 шт., смесь специй: 20 гр., яйцо куриное: 1 шт..
Метки: выпечка, пироги, капуста
от Natalja
Как только узнала вариант жидкого теста , так все пироги и другую выпечку делаю только с ним ...
Начинка ,конечно , может быть любая .... как мясная , овощная , так и сладкая ...
Ингредиенты: яйцо куриное: 2 шт., майонез: 2 ст.л., сметана: 2 ст.л., соль по вкусу, сахар по вкусу, мука: 2 ст..
Метки: выпечка, яйца, вторые блюда
от Natalja
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 1 уп., фарш из свинины: 500 гр., молоко: 100 гр., лук репчатый: 2 шт., смесь специй: 20 гр..
Метки: выпечка, фарш, тесто
от Natalja
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое замороженное: 1 уп., сосиски: 500 гр..
Метки: несладкая выпечка
от Natalja
Ингредиенты: мука: 1 ст., яйцо куриное: 2 шт., молоко: 50 гр., филе рыбы: 500 гр., смесь специй: 20 гр., масло подсолнечное дезодорированное: 100 гр..
Метки: несладкая выпечка
от Natalja
Масленица продолжается и продолжаем печь блины !
Так как вчера были длины с начинкой , сегодня надо супчик .
К супчику сладкие блины не пойдут ,поэтому я нашла в инете картофельные блины.
По ходу решила уложить их в тортик.
Вот что получилось :
Ингредиенты: картофель: 300 гр., молоко: 100 гр., сахар по вкусу, соль по вкусу, яйцо куриное: 3 шт., мука: 2 ст.л., масло подсолнечное рафинированное: 100 гр., молоко: 100 гр., хрен: 1 уп., огурцы корнишоны консервированные: 6 шт..
Метки: выпечка, селедка
от Natalja
Так , а масленница уже заканчивается ... Гости на пороге ...Никого уже ничем из еды не удивишь , а тут думаю блинчики к месту и будут ...
Ингредиенты: яйцо куриное: 4 шт., мука для блинов: 300 гр., молоко: 300 гр., масло подсолнечное нерафинированное: 100 гр., соль по вкусу, сахар по вкусу, сода пищевая: 1 ч.л., фарш мясной: 300 гр., грибы свежие: 500 гр., смесь специй: 20 гр., лук репчатый: 1 шт..
Метки: выпечка, блины, тесто
от Natalja
В инете искала творожники и увидела интересный вариант "заворачивания ".... Решила делать очередные слоенные пирожки и вспомнила этот способ ...вот только вместо творога положила как всегда мЯсо...вот результат...
Ингредиенты: фарш мясной: 600 гр., тесто слоеное бездрожжевое замороженное: 1 уп., лук репчатый: 1 шт., смесь специй: 50 гр..
Метки: выпечка, мясо
от Natalja
Ингредиенты: тесто дрожжевое замороженное: 400 гр., аджика: 2 ч.л., кетчуп: 100 гр., яйцо куриное: 4 шт., колбаса варено-копченая: 200 гр., лук репчатый: 1 шт., помидоры: 3 шт., сыр: 100 гр., майонез: 100 гр..
Метки: выпечка
от Natalja
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое замороженное: 2 уп..
Метки: несладкая выпечка
Десерты » Из фруктов, ягод и овощей
от Natalja
Ингредиенты: творог: 500 гр., сливки: 500 мл., желатин: 3 ст.л., пудра сахарная: 100 гр., манго: 1 шт..
Метки: десерт
от Natalja
Десерт детский... Почему детский ? Потому ,что делал ребенок .
Ингредиенты: сливки взбитые: 100 мл., шоколад: 10 гр..
Метки: блюдо из бананов, фрукты, сливки
от Natalja
Ингредиенты: дыня: 200 гр., бананы: 1 шт., йогурт: 100 гр..
Метки: блюдо из бананов, фрукты, йогурт
от Natalja
Ингредиенты: груши: 1 шт., бананы: 1 шт., чернослив сушеный: 2 шт., сок лимона по вкусу, кокосовая стружка по вкусу, орехи грецкие: 2 шт..
Метки: блюдо из бананов, фрукты, орехи
Домашние заготовки » Консервирование
от Natalja
Вот по случаю дешевые баклажаны урвала ,что бы место много не занимали в холодильнике решила сразу все использовать... Так вспомнилось как в союзе заготовки на зиму делали . Благо было настроение поболоваться ...Решила сделать баночку баклажан с чесноком в прок и конечно же баклажанную икру покушать для семьи.
Ингредиенты: баклажаны: 600 гр., лист лавровый: 3 шт., перец душистый горошек: 10 шт., чеснок: 200 гр., укроп сушеный: 50 гр., соль: 2 ст.л., сахар: 2 ст.л., масло растительное: 2 ст.л., уксус: 1 ч.л..
Метки: постные рецепты, консервирование, баклажаны
Безалкогольные напитки » Коктейли
от Natalja
Жарким летом незаменимая вешь
Ингредиенты: мороженое: 50 гр., кокосовое молоко: 5 ст.л., молоко: 100 гр., бананы: 1 шт., лед пищевой: 50 гр., сахар по вкусу.
Метки: блюдо из бананов, молоко, напитки
от Natalja
Ингредиенты: кефир: 500 мл., томатный сок: 500 мл., соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.
Метки: напитки
Пользователь не указал другие рецепты в его вкусе.
