Рецепт: Лазанья с мясом.

Как приготовить: Лазанья с мясом.

1. • 
   Что мелочится? делать лазанью так делать на весь противень...
   -фарш специи
   Лазанья с мясом.
2. • 
   -яйца ( начинка с ними будет хорошо размазываться )
3. • 
   -сыр добавляю прям в фарш... т. к. если просто сыпать, то он остается коркой, но не пропитывает начинку... во всяком случае Гауде.
4. • 
   -помидоры трем на терке так, что бы шкурка осталась на терке
5. • 
   -солим, перчим... можно немного выдавить чеснока...
   ( соус должен быть жидким, потому, что тесто сырое и ему надо в чем то свариться... если помидор не достаточно, можно разбавить водой...)
6. • 
   -перемаринованные грибы нарезать ( консервированные грибы безвкусные и сильно водянистые...)
7. • 
   Теперь собираем лазанью.
   -раскатываем тесто ( простое как на пельмени... только без яиц... вода, соль, мука)
   -кладем на пищевую бумагу
8. • 
   - немного грибов
9. • 
   - польем соусом
10. • 
    -накрываем тестом...
    -начинка.. и т. д.
11. • 
    - верхний слой намазала майонезом и кетчупом...
    ( можно не мазать, если делать в форме и до верху залить соусом)
12. • 
    -накрываю фольгой, чтобы хорошо и быстрее пропарилось...
    но накрываем с воздушным пространством, что бы тесто не прилипло, в последствии к фольге...
13. • 
    - печем в духовке мин 40-60
14. • 
    готово
15. • 
    Приятного аппетита!
16. •