Рецепт: Имбирный лимонад
от пользователя
: Лимонад должен получится терпким, чуть жгучим. Если у вас такого не получилось, добавьте еще имбиря.
В вашем вкусе? Станьте первым!
- имбирь корень — 30 гр.
- лимон — 2 шт.
- сахар — 10 ст.л.
- вода — 2 л.
имбирь, лимонад, имбирный лимонад, прохладительные напитки
Как приготовить: Имбирный лимонад
- Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, сложить в маленькую кастрюльку.
С 1 лимона снять цедру (только желтую, белое горчит). Смешать с имбирем. - Добавить в кастрюльку 2 стакана воды. Довести до кипения., убавить огонь до минимума и так прогреть смесь 2-3 минуты. Добавить сахар и оставить настаиваться 30-60 минут.
- Из лимонов выдавить сок. Настой процедить, добавить лимонный сок. Долить холодной кипяченой воды до вкуса, который вам нравится. У меня получается около 2,5 литров лимонада.
Охладить в холодильнике. - У меня иногда получается, что указанного количества имбиря не хватает. Уж не знаю от чего это зависит, может от качества корня... Лимонад должен получится терпким, чуть жгучим.
Если у вас этого не получилось, отрежьте еще кусочек имбиря, почистите, натрите, прогрейте в небольшом количестве воды и настаивайте минут 5-10. Процедите и добавьте к лимонаду по вкусу.
- Кухня:
- Домашняя
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 4 до 8
- Время:
- от 30 до 60 мин.
- Источник:
- Интернет
Какой интересный напиток! И прохладительный и жгучий сразу! Даже не знаю с чем сравнить. Обязательно попробую.
Попробуй))) Мы его еще в прошлом году полюбили. Очень освежает