Рецепт: Лимонад из киви
от пользователя
: Ну ооочень вкусный летний напиток.
Во вкусе 1 чел.
- киви — 9 шт.
- сахар — 1 ст.
- лимон — 3 шт.
- вода газированная — 1 л.
- вода — 2 ст.
киви, лимон, лимонад, прохладительные напитки
Как приготовить: Лимонад из киви
- Киви 3 шт. очистить, мелко порезать, смешать с 2 ст. воды и выложить в формочки для льда. Поставить в морозилку замораживаться.
- Киви 6шт. очистить, измельчить блендером и протереть через сито, удалить семечки.
- Из лимонов выжать сок. Кстати, чтобы сока получилось больше, лимоны нужно ополоснуть кипятком. Уж не знаю, как это действует, но сока получается реально больше. Должно получиться примерно 3/4 стакана лимонного сока.
- В кувшине смешать лимонный сок, сахар, пюре из киви до полного растворения сахара.
- с 1,5 лимонов снять цедру, только желтую часть(!) Добавить 50 мл. воды и прогреть на слабом огне, т.е. довести до кипения, но не кипятить, подержать маленько на самом маленьком огне.
- Добавить газированную воду, цедру, слегка перемешать.
- Наполнить высокие бокалы льдом и добавить лимонад.
- Кухня:
- Домашняя
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 4 до 10
- Время:
- от 30 до 60 мин.
- Источник:
- интернет
А вода газированная, это минеральная вода или просто очищенная газированная вода?
У меня на бутылочке написано "минеральная столовая". Т.е. это минералка с минимальным количеством солей, по вкусу приближена к очищенной воде.