Рецепт: Изумрудный
от пользователя
: Очень вкусный салатик к любому празднику
В вашем вкусе? Станьте первым!
- ветчина — 200 гр.
- яйцо куриное — 3 шт.
- грибы свежие — 150 гр.
- сыр — 100 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- огурцы — 2 шт.
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
салат, праздничный рецепт
Как приготовить: Изумрудный
- Грибы отварить.
- Ветчину нарезать кубиком.
- Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
- Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.
- Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Сыр натереть на терке.
- Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа.
- Кухня:
- Интернациональная
- Сложность:
- для опытных
- Персон:
- от 3 до 6
- Время:
- от 30 до 60 мин.
