Рецепт: Куриное филе в соевом соусе с майонезом
от пользователя
: При приготовлении этого мяса соль вам не понадобится, т.к. соевый соус уже достаточно соленый.
В вашем вкусе? Станьте первым!
- куриные грудки — 500 гр.
- соус соевый — 3 ст.л.
- майонез — 3 ст.л.
куриное филе, курица, соевый соус, простое
Как приготовить: Куриное филе в соевом соусе с майонезом
- Куриные грудки филировать, филе аккуратно отбить, нарезать порционными кусками. Залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30 минут. За это время мясо пару раз перемешать.
- Выложить куски в разогретую сковороду с толстым дном, сверху смазать майонезом, накрыть крышкой и тушить до готовности ~20 минут.
- Примечание: С таким же успехом вместо грудок можно использовать окорочка.
У меня на фото кусочек грудки, кусочек ножки.
- Кухня:
- Домашняя
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 2 до 4
- Время:
- от 50 до 60 мин.
- Источник:
- Я
замечательный обед получился ...
только я для себя майонез из рациона ,как то по возможности ,стала уберать ... стала замечать и мои домашнии перестали его лить во все блюда ...
все таки слишком каллорийно , а заменяю обезжириным несладким йогуртом ... добавляю в него специи ,чеснока побольше и вперед....
да , в следующий раз попробуй так замариновать : все мясо положи в целофановый пакет добавь туда свой соус соевый +горчица+перец душистый+оливковое масло или растительное и мед ... и оставь на 30-40 мин
все компаненты по столовой ложки , меда и перца можно чайную ...
Так это у Вас уже совсем другое блюдо получается, можете выставить его отдельным рецептом. Только я от него пожалуй откажусь... Во-первых, я не ем мяса с медом, для меня это просто неприемлимо. А во-вторых, я люблю что было просто и вкусно, чтоб поменьше возни при приготовлении.
А на счет майонеза - я итак его не использую как соус блюдам, как и кетчуп, предпочитаю натуральный вкус блюд. Так что не думаю, что мне сильно повредит, если я его иногда использую в самом блюде.
меда там как раз и не чувствуется ...и курочку мы в любом виде любим