Рецепт: Рулеты из лаваша под соусом
от пользователя
Во вкусе 2 чел.
- лаваш — 4 шт.
- сыр — 100 гр.
- сливки — 2 мл.
- смесь специй — 50 гр.
- овощная смесь замороженная — 1 гр.
- яйцо куриное — 4 шт.
- фарш мясной — 300 гр.
вторые блюда
Как приготовить: Рулеты из лаваша под соусом
- Давно лаваш не покупала ...Очень удобная штукав которую можно завернуть все , ну абсолютно все , что есть в холодильнике или в запасниках...
Делаем соус : сыр, сливки , сметана, специи перемешать в блендаре.
-берем остатки баклажанной икры
-добавляем яйца
-хорошо перемешав отставляем
-обжариваем фарш и честь раскладываем на лепешку
-сверху заливаем яицную смесь
- закрутить рулетом и уложить в протвень с высокими бортиками
- залить рулеты соусом
-выпекать до готовности 15-20 мин
все
- Кухня:
- Авторская
- Сложность:
- для опытных
- Персон:
- от не указано до не указано
- Время:
- от не указано до не указано мин.
Интересный вариант рулета. Попробую
мне нравится лаваш тем , что в него можно завернуть все что угодно ... хорошо холодилльник подчищать ...вот на этот раз осталось немного баклажанной икры ... зачем отдельно овощи тушить ..без мяса мои есть ничего не станут-добавим обжаренный фарш...можно остаток сыра, сосисок, капусты , даже остатки каши подойдут...