Во вкусе 1 чел.
- цуккини — 2 шт.
консервирование
Как приготовить: Баночки на зиму
- - молодые желтые кабачки нарезать толстыми кольцами
- посолить и обжарить слегка с 2-х сторон
- нерезать толстыми кольцами помидоры
- лук репчатый нарезать полукольцами
- простерилизовать банки и уложить продукты слоями
- уложенные до верху банки залить рассолом ( на 1 литр воды 1ст .л.соли , 2 ст.л. сахара, перец и чеснок ...)
- поставить в микроволновку и стерилизовать 10-15 мин на простом режиме подогрева
- в готовые банки бросить 1 таблетку аспирина ....( если любите кисленькое - добавьте 0,5 ч. л. уксуса)
- прокипяченными горячими крышками закрутить банку
по-моему все
- Кухня:
- Авторская
- Сложность:
- для опытных
- Персон:
- от не указано до не указано
- Время:
- от не указано до не указано мин.
