Фото
отсутствует
отсутствует
В вашем вкусе? Станьте первым!
- капуста цветная — 400 гр.
- яйцо куриное — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- крахмал — 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
- масло подсолнечное рафинированное по вкусу
цветная капуста
Как приготовить: Котлеты из цветной капусты
- Капусту мелко порезать ножом или в кухонном комбайне. Выложить капусту в дуршлаг, ошпарить кипятком, дать воде стечь.
- Лук мелко порезать. Зелень порубить.
- Смешать капусту, слегка взбитое яйцо, добавить лук, зелень, приправить солью и перцем, всыпать крахмал. Все хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду, добавить масло. Выкладывать капустную массу столовой ложкой как оладьи и обжаривать с двух сторон до коричневой корочки.
- Кухня:
- Домашняя
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 1 до 4
- Время:
- от 20 до 30 мин.
- Источник:
- Интернет
