Рецепт: Картофель жареный с морковью
от пользователя
: Для тех, кто любит картофель поподжаристей, можно уже в почти готовую картошку добавить заранее поджареную морковь. (Но тогда масла в блюде будет в два раза больше)
В вашем вкусе? Станьте первым!
- картофель — 5 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло подсолнечное рафинированное по вкусу
гарнир, жареный кртофель
Как приготовить: Картофель жареный с морковью
- Овощи очистить. Картофель нарезать ломтиками, морковь натереть на крупной терке.
- В разогретое масло добавить морковь и быстро обжарить на сильном огне ( не до готовности).
- Добавить картофель и жарить до готовности.
- За пару минут до конца готовки посолить и перемешать.
- Кухня:
- Домашняя
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 1 до 1
- Время:
- от 20 до 30 мин.
- Источник:
- Я
Здравствуйте, HappyLana! Мы тоже часто добавляем масло, соль и другие ингредиенты на глазок. Поэтому среди предложенных единиц измерения есть вариант "По вкусу", что соответствует "на глаз". видимо, вы его не заметили, так как он находится в самом низу :)
Да, спасибо)) Наверное, я еще не совсем освоилась.