Рецепт: Картофельная запеканка
от пользователя
Фото
отсутствует
отсутствует
В вашем вкусе? Станьте первым!
- картофель — 6 шт.
- помидоры — 5 шт.
- сыр — 250 гр.
- сливки 10% — 100 мл.
- яйцо куриное — 2 шт.
- масло подсолнечное дезодорированное по вкусу
- соль по вкусу
- петрушка свежая — 2 вет.
картофель, помидоры, сыр, сливки, сытное блюдо, запеканка
Как приготовить: Картофельная запеканка
- Чистим картофель, нарезаем кольцами толщиной 0.5-1 см. Кидаем в кипящую подсоленную воду. Варим 7-9 минут до полуготовности. У томатов вырезаем зеленые пупки. Режем кольцами. Сыр нарезаем на тонкие пластинки. Большую сковороду или круглую форму смазываем маслом. Выкладываем по кругу вертикальными слоями кольца картофеля, томатов, сыра. Чередуем. Заполняем всю сковороду. Затем заливаем все яичной смесью и ставим в духовку на 40 минут. Готовую запеканку можно украсить зеленью.
- Яичная смесь. Смешать яйца и сливки, добавить соль и хорошо взбить.
- Кухня:
- Интернациональная
- Сложность:
- для опытных
- Персон:
- от 4 до 6
- Время:
- от 55 до 60 мин.
Тебе плюсик к рецепту и к рейтингу за вкуснятину такую!
Спасибо:)