Рецепт: Сильтюпудиньш - запеканка из картофеля с селедкой
от пользователя
Фото
отсутствует
отсутствует
В вашем вкусе? Станьте первым!
- сельдь — 200 гр.
- хлеб белый — 200 гр.
- яблоки — 200 гр.
- масло сливочное — 70 гр.
- картофель — 500 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- уксус 3% — 1 ст.л.
- яйцо куриное — 2 шт.
- огурцы — 300 гр.
- помидоры — 300 гр.
- сметана — 1 ст.
- перец черный молотый по вкусу
- укроп свежий по вкусу
картофельная запеканка с селедкой, Сильтюпудиньш, индийская запеканка
Как приготовить: Сильтюпудиньш - запеканка из картофеля с селедкой
- Вымоченное филе сельди мелко порубите и соедините с мелко нарубленными яблоками, сваренными вкрутую яйцами, размоченным в воде хлебом, добавьте масло, перец, уксус. Отварной картофель порежьте кружочками и выложите на сковороду, смазанную маслом, на картофель выложите приготовленную селедочную начинку, поперчите, посыпьте зеленью и залейте сметаной. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте.
- Кухня:
- Индийская
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 3 до 6
- Время:
- от 60 до 80 мин.
- Источник:
- Книга «500 необычных блюд из овощей»
ммм...Что-то кушать захотелось :) Спасибо за рецептик!