Фото
отсутствует
отсутствует
В вашем вкусе? Станьте первым!
- картофель — 1 кг.
- свинина — 400 гр.
- яйцо куриное — 2 шт.
- мука — 2 ст.л.
- сметана — 4 ст.л.
- укроп свежий по вкусу
котлеты, картофельные котлеты, сытное
Как приготовить: Котлеты из картофеля и мяса
- Картофель очистите, отварите. Отвар слейте, картофель обсушите и разомните до образования пюре. Отваренное мясо проверните через мясорубку и смешайте его с картофельным пюре, добавьте сырые яйца, обжаренный лук, хорошо размешайте и разделите на котлеты. Запанируйте их в муке или в сухарях и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Подайте котлеты с маслом или со сметаной.
- Кухня:
- Фьюжн
- Сложность:
- для новичков
- Персон:
- от 6 до 8
- Время:
- от 130 до 160 мин.
- Источник:
- Книга «500 необычных блюд из овощей»
О! Надо попробовать. Спасибо автору.