ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: роллы Уро-маки

от пользователя HappyLana
Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • водоросли Нори для суши1 уп.

суши, роллы, нори

Как приготовить: роллы Уро-маки

  1. Для приготовления уро-маки рис варим точно так же как и для нори-маки.Те же ингредиенты, плюс обжаренный кунжут.
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №2 // ВоВкусе
    Циновку заворачиваем в целлофановый пакет или пленку.
    Половинку листа нори полностью закладываем рисом.
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №3 // ВоВкусе
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №3 // ВоВкусе
    Переворачиваем нори рисом вниз, сразу кладем на край циновки. Рисуем полоску васаби ( на фото ее по темному не видно, к сожалению). Накладываем начинку и туго сворачиваем ролл.
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №4 // ВоВкусе
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №4 // ВоВкусе
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №4 // ВоВкусе
    Зажимаем ролл пальцами по бокам и прижимаем сверху. Поворачиваем на бок и снова прижимаем, придаем роллу квадратную форму.
    • Рецепт «роллы Уро-маки» от пользователя HappyLana. Стадия №5 // ВоВкусе
    Обваливаем ролл в жаренном кунжуте, вытирая руки влажной салфеткой. Кунжут просто намертво пристает к пальцам, если они испачканы рисом.
  2. Разрезаем ролл на 6 частей очень острым ножом.
Кухня:
Японская
Сложность:
для опытных
Персон:
от не указано до не указано
Время:
от не указано до не указано мин.


Комментарии ( 0 )

Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com