ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: Морс апельсиновый

от пользователя Sladkoewka : Морс получается очень сладким. Поэтому если не любите очень сладкое, лучше брать апельсины покислее или класть поменьше сахара.
Рецепт «Морс апельсиновый» от пользователя Sladkoewka // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • апельсины4 шт.
  • сахар1.5 ст.
  • корица по вкусу

морс, апельсиновый сок, прохладительные напитки

Как приготовить: Морс апельсиновый

  1. Срезаем тоненькую оранжевую цедру с апельсинов (до белой шкурки) и откладываем. Затем тщательно счищаем белую шкурку до мякоти апельсинов. Из мякоти апельсинов выжимаем сок. Отжатый жмых мелко режем, кладем в кастрюлю, заливаем 3 литрами воды, добавляем цедру, чуточку корицы и сахар. Доводим до кипения и варим 10 минут на тихом огне. Потом снимаем и настаиваем полчаса. Потом процеживаем и вливаем апельсиновый сок. Охлаждаем сначала до комнатной температуры, а потом в холодильнике не менее часа. Потом можно разливать по бокалам.
Кухня:
Фьюжн
Сложность:
для опытных
Персон:
от 6 до 10
Время:
от 120 до 180 мин.


Комментарии ( 4 )
HappyLana, 27.06.2011 20:50:19 #

Ура! Наконец то! Со мной еще кто учавствует в конкурсе!

Рецепты замечательные! Обязательно попробую. Лови голоски на все рецепты))))

HappyLana, 28.06.2011 19:51:33 #

Кстати, забыла вчера спросить, если корицу не клась, это сильно меняет вкус напитка? Может можно чем то другим заменить?

Sladkoewka, 30.06.2011 10:00:12 #

Нет корица не очень меняет вкус. Можно вообще не класть. Апельсины сами по себе ароматненькие:) Главное сахара как можно меньше если апельсины сладкие.

HappyLana, 03.07.2011 22:57:24 #

Спасибо! Обязательно сделаю, тем более нас бабушка всегда апельсинами заваливает)))


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com