ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: Имбирный лимонад

от пользователя HappyLana : Лимонад должен получится терпким, чуть жгучим. Если у вас такого не получилось, добавьте еще имбиря.
Рецепт «Имбирный лимонад» от пользователя HappyLana // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • имбирь корень30 гр.
  • лимон2 шт.
  • сахар10 ст.л.
  • вода2 л.

имбирь, лимонад, имбирный лимонад, прохладительные напитки

Как приготовить: Имбирный лимонад

  1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, сложить в маленькую кастрюльку.
    С 1 лимона снять цедру (только желтую, белое горчит). Смешать с имбирем.
  2. Добавить в кастрюльку 2 стакана воды. Довести до кипения., убавить огонь до минимума и так прогреть смесь 2-3 минуты. Добавить сахар и оставить настаиваться 30-60 минут.
  3. Из лимонов выдавить сок. Настой процедить, добавить лимонный сок. Долить холодной кипяченой воды до вкуса, который вам нравится. У меня получается около 2,5 литров лимонада.
    Охладить в холодильнике.
  4. У меня иногда получается, что указанного количества имбиря не хватает. Уж не знаю от чего это зависит, может от качества корня... Лимонад должен получится терпким, чуть жгучим.
    Если у вас этого не получилось, отрежьте еще кусочек имбиря, почистите, натрите, прогрейте в небольшом количестве воды и настаивайте минут 5-10. Процедите и добавьте к лимонаду по вкусу.
Кухня:
Домашняя
Сложность:
для новичков
Персон:
от 4 до 8
Время:
от 30 до 60 мин.
Источник:
Интернет


Комментарии ( 2 )
Sladkoewka, 30.06.2011 10:09:09 #

Какой интересный напиток! И прохладительный и жгучий сразу! Даже не знаю с чем сравнить. Обязательно попробую.

HappyLana, 03.07.2011 22:53:54 #

Попробуй))) Мы его еще в прошлом году полюбили. Очень освежаетХорошо!


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com