ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: Кексы

от пользователя Anka
Рецепт «Кексы» от пользователя Anka // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • маргарин250 гр.
  • мука пшеничная3 ст.
  • сметана200 гр.
  • сахар белый1 ст.
  • сода пищевая1 ч.л.
  • изюм1 ст.
  • яйцо куриное4 шт.
  • яичный белок1 шт.
  • пудра сахарная100 гр.

Вкус из детства., пирожные

Как приготовить: Кексы

  1. Маргарин растереть с мукой в крошку.Яйца взбить с сахаром.Соду погасить в сметане.Сметану добавить к яйцам.И эту массу вылить в муку.Добавить изюм(предварительно замоченный ,обсушенный и присыпанный мукой)Распределить по формочкам и выпекать до готовности.Сверху уже готовых и остывших кексов помазать глазурью.Глазурь белок взбить с сах пудрой.
  2. По желанию можно сделать шоко кексы муки на 50 гр взять меньше а добавить 50гр какао порошка.В моем случае они полосатые.Тесто разделить на 2 части в одну добавить какао.Выкладывать тесто по чайной ложке чередуя белое, темное, белое, темное.Выкладывать прям друг на друга.Оно потом растекается и получается красивый полосатый рисунок.Можно вместо изюма цукаты,миндальные хлопья.Дальше полет фантазии.
  3. У меня это была как альтернатива куличам пасхальным.Мои домашние просто куличи не едят.Пришлось как то выкручиваться.
    • Рецепт «Кексы» от пользователя Anka. Стадия №4 // ВоВкусе
    А вот и сам полосатый рисунок
Кухня:
Русская
Сложность:
для опытных
Персон:
от не указано до не указано
Время:
от не указано до не указано мин.


Комментарии ( 3 )
Сергей, 26.04.2011 09:15:53 #

Какая красота! У Вас не пирожные и торты, а настоящие произведения искусства!

А что такое на них сверху лежит? То, что похоже на желтый жемчуг. Это съедобно?

HappyLana, 26.04.2011 09:42:10 #

Да-да! Бабочка просто прелесть! Даже не верится, что можно просто взять ее и съестьЗадуматься

Anka, 26.04.2011 12:38:23 #

Жемчуг это прессованный сахар он бывает разного размера и цвета.Готовый продается в спец магазинах.Мне б в Москву я б там разошлась по магазинам.А бабочки это у меня спецальная вырезалочка на пружинке.Вырезаешь с мастики и ссразу переносишь куда надо выщелкиваешь и все.Спасибо за комплименты приятно


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com