ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

4

Рецепт: Цветная капуста с грецким орехом

от пользователя HappyLana
Рецепт «Цветная капуста с грецким орехом» от пользователя HappyLana // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • капуста цветная200 гр.
  • орехи грецкие25 гр.
  • масло подсолнечное рафинированное по вкусу
  • соль по вкусу

постные рецепты, цветная капуста, грецкие орехи.

Как приготовить: Цветная капуста с грецким орехом

  1. Грецкие орехи слегка обжарить. Я обжариваю в микроволновке. Порубить ножом - часть орехов очень мелко, часть покрупнее.
  2. Цветную капусту обжарить почти до готовности, посолить. За пару минут до готовности посыпать орехами.
Кухня:
Домашняя
Сложность:
для новичков
Персон:
от 1 до 1
Время:
от 15 до 20 мин.
Источник:
Интернет


Комментарии ( 3 )
Natalja, 11.04.2011 23:01:22 #

Лана , вот ты солишь во время жарки ... вот у меня проблема ... мне всегда капуста это не досоленная ... на какие бы мелкие соцветия не делила....как у тебя ?

я вот думаю ,может ее заранее посолить и оставить на день 2 ....?

HappyLana, 12.04.2011 11:27:33 #

Честно сказать, у нас цветная капуста обычно только мороженная бывает. Свежая только по осени, и то редко.

Я ее мороженную на сковородку высыплю, как лед стает - солю. И пока вода выпариться, пока до корочки обжариться, нормально просолиьться успевает.

А свежую кидаю на сковородку, чуть-чуть подожду и солю. Я не чуствую, что она не досолена))

Natalja, 12.04.2011 11:46:29 #

ясно


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com