ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: Блины с мясом и грибами или облом гостям

от пользователя Natalja : Так , а масленница уже заканчивается ... Гости на пороге ...Никого уже ничем из еды не удивишь , а тут думаю блинчики к месту и будут ...
Рецепт «Блины с мясом и грибами или облом гостям» от пользователя Natalja // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • яйцо куриное4 шт.
  • мука для блинов300 гр.
  • молоко300 гр.
  • масло подсолнечное нерафинированное100 гр.
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • сода пищевая1 ч.л.
  • фарш мясной300 гр.
  • грибы свежие500 гр.
  • смесь специй20 гр.
  • лук репчатый1 шт.

выпечка, блины, тесто

Как приготовить: Блины с мясом и грибами или облом гостям

    • Рецепт «Блины с мясом и грибами или облом гостям» от пользователя Natalja. Стадия №1 // ВоВкусе
    -обжарила фарш с луком ,
    - добавила жаренных шампиньонов
    -сняла с плиты поставила остывать ,зарыв в массу пару пластинок сыра ( что бы расплавился )
    сыр соединит массу и она не будет вылетать из блина
    • Рецепт «Блины с мясом и грибами или облом гостям» от пользователя Natalja. Стадия №2 // ВоВкусе
    тут уже и сковорода нагрелась для блинчиков ...пока второй жариться первый можно и завернуть ...
    • Рецепт «Блины с мясом и грибами или облом гостям» от пользователя Natalja. Стадия №3 // ВоВкусе
    вот уже и пару готовых ...
    • Рецепт «Блины с мясом и грибами или облом гостям» от пользователя Natalja. Стадия №4 // ВоВкусе
    -как только кучка увеличилась ... не успела обернуться , а на тарелке 2 штучки лежат ..... -снова кучка насобиралась -второй пришел все забрал и снова 2 оставилось ... думаю :"нет ,так для гостей 2 и останется " ...быстренько сфотографировала , наделала еще немного и .....в остаток жидкого теста добавила муки , бакпульвира - замесила тесто и наделала вот такие чебуреки с той же начинкой( как раз новое приспособление для чебуреком и вареников купила )
    ВОТ ТАК ...
Кухня:
Авторская
Сложность:
для новичков
Персон:
от 6 до 8
Время:
от 30 до 40 мин.


Комментарии ( 2 )
HappyLana, 09.03.2011 20:04:09 #

А что такое "бакпульвир"?

Natalja, 10.03.2011 01:32:20 #

сода


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com