ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

4

Рецепт: Быстрый пирог

от пользователя Natalja : Как только узнала вариант жидкого теста , так все пироги и другую выпечку делаю только с ним ... Начинка ,конечно , может быть любая .... как мясная , овощная , так и сладкая ...
Рецепт «Быстрый пирог» от пользователя Natalja // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
Во вкусе 1 чел.
  • яйцо куриное2 шт.
  • майонез2 ст.л.
  • сметана2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • мука2 ст.

выпечка, яйца, вторые блюда

Как приготовить: Быстрый пирог

  1. -замесить жидкое тесто как на оладьи (1-2 яйца 2ст.л.майонеза 2ст.л.сметаны соль, сахар 100 гр воды мука )
    это если делать в разьемной форме для тортов , а если на протвине то порцию увеличте
    -в самом конце ( когда начинка готова )всыпать бакпульвер (пекарский порошок или сода )
    -все быстро перемешать и сформировать пирог ( надо успеть поставить в духовку , когда еще бульки от соды лопаются , тогда тесто получается особо пышным ( смотрите картинку )
  2. -готовим начинка:
    -обжарить фарш со специями и остудить
    -добавить варенные яйца и зеленый лук
  3. -форму застелить бумагой для выпекания
    -1/3 теста вылить в форму
    - ровным слоем притрусить начинку
    -сверху распределить остаток теста
    выпекать в духовке 15-20 мин , 150°-180°
Кухня:
Авторская
Сложность:
для новичков
Персон:
от 6 до 8
Время:
от 15 до 20 мин.


Комментарии ( 0 )

Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com