ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: Пицца с сосиской в бортике

от пользователя Natalja
Рецепт «Пицца с сосиской в бортике» от пользователя Natalja // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • тесто дрожжевое замороженное400 гр.
  • аджика2 ч.л.
  • кетчуп100 гр.
  • яйцо куриное4 шт.
  • колбаса варено-копченая200 гр.
  • лук репчатый1 шт.
  • помидоры3 шт.
  • сыр100 гр.
  • майонез100 гр.

выпечка

Как приготовить: Пицца с сосиской в бортике

  1. -тесто дрожжевое раскатать
    -смазать аджикой и кетчупом
    -посыпать натертыми вареными яйцами
    -уложить колбаску
    -присыпать очень тоненькими полукольцами лука
    -не очень тонко нарезанные помидоры
    -обильно посыпать тертым сыром
    -в шахматном порядке накапать небольшими порциями майонез


    готово
  2. P.S.- между слоями по вкусу можно подсолить
    - в бортики заворачиваю вдоль порезанные пополам сосиски
    получается довольно сочная пицца
    на фото видна в бортике сосиска и как стекает жидкость !
Кухня:
Авторская
Сложность:
для опытных
Персон:
от не указано до не указано
Время:
от не указано до не указано мин.


Комментарии ( 4 )
Сергей, 25.01.2011 07:23:50 #

Во, такой рецепт я может осилю. Только в начале я вновь задам глупый вопрос: сколько эту пиццу нужно выпикать и при какой температуре?

P.S.
Лучше слово жидкость заменить на сок, так аппетитнее звучит :)

Natalja, 25.01.2011 14:04:23 #

ну,это как у вас духовка работает...

у меня с вентилятором ... ставь на 30 мин 120°-150°

Сергей, 25.01.2011 14:10:37 #

А есть ли где-нибудь документация по конвертированию времени нахождения блюда в вентилируемой духовке во время нахождения в невентилируемой Что? Где? Когда? Почему? Чего?

Natalja, 25.01.2011 16:19:32 #

ничего себе загнул Орать

по моим наблюдениям скажу так : с вентилятором градусы как бы раздуваются и становятся немного меньше , и с вентилятором воздух в духовке везде одинаковый со всех сторон ....

в простой духовке печет сверху или снизу на что поставишь ...

сдобу мне удобнее с вентилятором готовить , а вот рульки зажарить -без


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com