ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

3

Рецепт: Картофель жареный с морковью

от пользователя HappyLana : Для тех, кто любит картофель поподжаристей, можно уже в почти готовую картошку добавить заранее поджареную морковь. (Но тогда масла в блюде будет в два раза больше)
Рецепт «Картофель жареный с морковью» от пользователя HappyLana // ВоВкусе
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • картофель5 шт.
  • морковь1 шт.
  • масло подсолнечное рафинированное по вкусу

гарнир, жареный кртофель

Как приготовить: Картофель жареный с морковью

  1. Овощи очистить. Картофель нарезать ломтиками, морковь натереть на крупной терке.
  2. В разогретое масло добавить морковь и быстро обжарить на сильном огне ( не до готовности).
  3. Добавить картофель и жарить до готовности.
  4. За пару минут до конца готовки посолить и перемешать.

Кухня:
Домашняя
Сложность:
для новичков
Персон:
от 1 до 1
Время:
от 20 до 30 мин.
Источник:
Я


Комментарии ( 4 )
Хранительница, 22.11.2010 12:30:09 #

Здравствуйте, HappyLana! Мы тоже часто добавляем масло, соль и другие ингредиенты на глазок. Поэтому среди предложенных единиц измерения есть вариант "По вкусу", что соответствует "на глаз". видимо, вы его не заметили, так как он находится в самом низу :)

HappyLana, 22.11.2010 17:17:51 #

Да, спасибо)) Наверное, я еще не совсем освоилась.

Сергей, 22.11.2010 14:25:22 #

М-м-м-м! Обожаю картошку! Обязательно нужно будет приготовить. Должно быть очень вкусно, так как морковка должна придать картофелю немного сладковатый вкус. Спасибо за рецепт!

HappyLana, 22.11.2010 17:18:18 #

Приятного аппетита!


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com