ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

2

Рецепт: Котлеты из картофеля и мяса

от пользователя Вера Петровна
Фото
отсутствует
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • картофель1 кг.
  • свинина400 гр.
  • яйцо куриное2 шт.
  • мука2 ст.л.
  • сметана4 ст.л.
  • укроп свежий по вкусу

котлеты, картофельные котлеты, сытное

Как приготовить: Котлеты из картофеля и мяса

  1. Картофель очистите, отварите. Отвар слейте, картофель обсушите и разомните до образования пюре. Отваренное мясо проверните через мясорубку и смешайте его с картофельным пюре, добавьте сырые яйца, обжаренный лук, хорошо размешайте и разделите на котлеты. Запанируйте их в муке или в сухарях и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Подайте котлеты с маслом или со сметаной.
Кухня:
Фьюжн
Сложность:
для новичков
Персон:
от 6 до 8
Время:
от 130 до 160 мин.
Источник:
Книга «500 необычных блюд из овощей»


Комментарии ( 1 )
Lady-in-red, 29.08.2010 14:34:18 #

О! Надо попробовать. Спасибо автору.


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com