ВоВкусе — это социальная сеть, где каждый вкусно готовящий любитель или профессионал может поделиться своими рецептами, используя специально разработанную форму ввода рецептов, научиться готовить новые блюда любой национальной кухни, оценить и прокомментировать чужие кулинарные рецепты, собрать и удобно организовать понравившиеся. Зарегистрироваться!



Только авторизованные пользователи могут голосовать

1

Рецепт: Суп со стручковой фасолью по-сомалийски

от пользователя Николай Иванович
Фото
отсутствует
Добавить в Избранное!
В вашем вкусе? Станьте первым!
  • баранина300 гр.
  • картофель4 шт.
  • морковь1 шт.
  • Фасоль стручковая1.25 ст.
  • томатная паста1.5 ст.л.
  • масло сливочное1 ч.л.
  • зелень измельченная по вкусу
  • соль по вкусу
  • смесь специй по вкусу

суп из баранины

Как приготовить: Суп со стручковой фасолью по-сомалийски

  1. Из мяса, обжаренного без жира, приготовить бульон, процедить его, положить картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения, добавить пассерованный лук, томат и консервированную стручковую фасоль. Довести до готовности. При подаче посыпать зеленью.
Кухня:
Сомалийская
Сложность:
для новичков
Персон:
от 5 до 7
Время:
от 150 до 180 мин.
Источник:
Книга «Энциклопедия мировой кухни»


Комментарии ( 1 )
kartinnka, 19.12.2010 09:31:44 #


Версия Системы: 0.5.20
Материалы распространяются под лицензией:
Лицензия Creative Commons: Атрибуция — Некоммерческое использование — С сохранением условий (Attribution-NonCommercial-ShareAlike) 3.0 Unported.
        
Официальное представительство ВоВкусе в Я.ру   Официальное представительство ВоВкусе в ЖивомЖурнале   Официальное представительство ВоВкусе в Facebook   Официальное представительство ВоВкусе в Twitter   Официальное представительство ВоВкусе в Blogger.com